巧存豆腐 把豆腐放在盐水中煮开，放凉后之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱，则至少可以存放一个星期不变质。
巧切洋葱不辣眼 含一大口水 （hold a mouthful of water)
巧存生姜 把生姜切成稍粗的丝,用保鲜膜包起来,放进冰箱的冷冻室.记住,是冷冻室哦!以后随用随取即可.这个方法同样试用于葱.我们可以把葱花切好,分成等分,同样放进冷冻室,每次炒菜用一包.这样保存葱姜不会烂掉蔫掉,不会影响风味,还节省了每次炒菜切葱花姜丝的时间,何乐而不为呢?
巧蒸蛋羹 蛋羹爽滑细腻,营养丰富,大人小孩都爱,但有个小问题,蒸过蛋羹的碗很难洗干净.只要在蒸之前,在碗的内壁上薄薄地抹上一层食用油,之后再放进搅好的鸡蛋.
饼干防潮 家中买的饼干时间久了会潮，口感不好，在饼干里放几块方块糖，问题就解决了。
防跑电 电池的负极涂上蜡
剪刀不利 用它剪易拉罐，越剪越锋利，跟磨过了一样。
巧洗葡萄 准备一个盆子，往里面倒入少量淀粉。再倒入清水，只要能够漫过葡萄就行。再把葡萄放入水中来回涮涮，然后用清水冲洗干净。这样洗的葡萄不掉珠子，又洗的干净。
加速开水的冷却 把装有热水的杯子放入冷水中浸泡，然后在冷水中撒上一把盐
圆珠笔芯不流利 将笔头插进吸过香烟的过滤嘴中转一转即可
报纸油墨味可驱虫 在放衣服的箱子底上铺一层报纸，再放入衣物 报纸每半年换一次
巧煮牛肉 在头天晚上将牛肉涂上一层芥末，第二天洗净后加少许醋煮 或用纱布包一小撮茶叶与牛肉同煮，都可使牛肉易熟快烂
巧煮面条 煮面时在水面加一汤匙油，面条就不会沾了. 不要等水沸再下，当锅底有小气泡往上冒时就可下面，搅几下盖锅煮沸，适量加冷水，再盖锅煮沸即熟。这样煮出的面，面柔而汤
毛衣穿久了 有些部位会磨得发亮，可用醋、水各半的混合液在发亮部位喷洒一下，再洗涤，就可恢复原样
巧克力不宜放冰箱中冷存！巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下其表面会结出一层白霜，且极易发霉变质，失去原味
除油烟机上油盒 可在干净油盒里先放点水再安在油烟机上，让油滴在水上，快满时一倒，油就全出来了
白色毛衣穿旧了会逐渐发黑 将毛衣清洗后放入冰箱冷冻1小时，再取出晾干 可洁白如新。
巧除鞋底口香糖 把随身纸巾的塑料包装贴在口香糖粘处，走两步，然后揭下来。
巧炖牛腩，粥： 凉水下肉煮，20分钟后，加入小苏打水。
防辐射鉴别 把手机包裹在防辐射服里然后拨打电话应该是拨不通的才对。
巧用蛋清 做肉丸， 炸春卷的时候裹入蛋清，加强粘性不松散
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